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Unsere Veranstaltungen

Mieten Sie einen Barkeeper samt Cocktailbar. Wir kommen zu Ihnen mit unseren mobilen Bars - ob in Berlin, Frankfurt, Erkner, Strausberg... Egal ob für einen Geburtstag, Party, Hochzeit, Junggesellenabschied, Weihnachtsfeier, Messe oder Firmenveranstaltung.

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Ihr persönliches Angebot

Neben unseren Komplettpaketen erstellen wir Ihnen auch gerne ein maßgeschneidertes Angebot für Ihre Veranstaltung. Sie bestimmen den Umfang, der bereitgestellt werden soll; die Auswahl der Drinks, die serviert werden sollen; den Zeitrahmen, die Anzahl der Bars und Barkeeper; wie lange die Bar geöffnet ist und letztendlich wie viele Getränke gemixt werden.

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Unsere Cocktailkarte

Clicken Sie hier, um auf den Auszug unserer Cocktailkarte zu gelangen. Selbstverständlich bieten wir Ihnen auch weitere darüber hinaus. Gerne sind wir Ihnen bei der Kreation Ihres persönlichen Drinks (z.B. als Hochzeits- oder Firmencocktail) behilflich. Wir beraten Sie natürlich auch über angesagte Cocktail-Trends und was am besten zu Ihrer Veranstaltung passen könnte.

Massivholzbar

Die klassische Massivholzbar ist im "Irish-Pub" Style designed und misst ca. 1,70m

Flugzeug-Trolley Bar

Wir kommen auch gerne mit unserem original Flugzeug-Trolley zu Ihnen. Selbstverständlich werden dazu die Drinks dann von unserer charmanten Stewardess zubereitet.

Retro Bar

Unsere Retro-Bar ist auch ideal für kleine Veranstaltungen, wie Geburtstage und Parties. Sie passt sehr schön in jedes Wohnzimmer.

Leder Bar

Diese LED-Theke kommt im schicken Weiß daher und ist erweiter-Bar (entweder 2,20m oder 4,40m). Sie besitzt einen edlen Lederbezug und die Beleuchtung kann farblich variiert werden. Für Hochzeiten ist sie die meist gebuchte Variante.

Galerie

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Unsere Cocktail Pakete

Wer wir sind

Chicago Underground

Chicago Underground ist entstanden aus der Idee, Sie in die Welt der amerikanischen Cocktail-Kunst zu entführen. Wir bieten Ihnen eine vollständige Komposition von professionellem Catering und stilvollen Cocktailvariationen. Die Zwanziger und Dreißiger Jahre inspirieren dabei noch heute unser Barkeeper-Handwerk. Wir lassen dieses mit der Tradition Chicagos verschmelzen und bieten Ihnen Dank jahrelanger Erfahrung sowohl klassische als auch neue Cocktailkreationen. Dank unserer mobilen Bar kommen wir dafür direkt zu Ihnen.

Katie

Die Chef-Barkeeperin und Inhaberin von Chicago Underground kam 2005 von Chicago nach Deutschland. Seit dem Umzug 2018 aus dem Rhein-Main Gebiet gibt es ihre leckeren Cocktails nun in Berlin. Das Rezept für Ihre Arbeit ist Erfahrung und Kreativität. Die Liebe zum Detail kann man in Ihren Cocktail-Kreationen, Outfits und den mobilen Bars immer wieder entdecken. Zusammen mit Ihrem Team und Kooperationspartnern möchte Chicago Underground Ihr Event mit etwas Besonderem bereichern.

Chicago Underground - Die Unterwelt von Chicago

Die wohl bekannteste Persönlichkeit aus Chicago´s Unterwelt ist unumstritten Al Capone. Als 1920 die Prohibition in den USA durchgesetzt wurde, eröffnete sich für Leute wie ihn eine einmalige Chance. Von nun an nämlich sollten sämtliche alkoholischen Getränke verboten werden. In geheimen Kneipen (sog. "Speakeasies") wurde nun zu horrenden Preisen weiterhin Alkohol ausgeschenkt und die Unterwelt verdiente ein Vermögen. Mit geheimen Klopfzeichen und Codeworten verschaffte man sich Zutritt zu diesen Verstecken. Auch die Welt der Cocktails blühte regelrecht auf zu dieser Zeit. Durch Lieferengpässe mussten die Spirituosen verwendet werden, welche eben gerade vorrätig waren. Dies beflügelte natürlich die Kreativität der Barkeeper. Die Barkeeper mussten lernen mit Hilfe von Säften und Sirup den qualitativen Mangel der selbstgemachten Spirituosen wieder wett zu machen. Viele berühmte Cocktails stammen aus dieser Zeit - z.B. der "French 75", "Southside", "Mary Pickford" und "Sidecar". Al Capone trank übrigens am liebsten "Templeton Rye" - ein Whiskey welcher aus Iowa stammt und heimlilch von Farmern produziert wurde.

Kontakt

Kontaktieren Sie uns bez. Ihrer unverbindlichen Anfrage

zu Ihrem Geburtstag, Party, Hochzeit, Polterabend, Weihnachtsfeier, Messe oder Firmenveranstaltung.

Vielen Dank!

Telefon: 0176-54 50 80 63

Email: cocktails@chicago-underground.de